とうとうこの日を迎えましたーーーー。

今日の酵素ちゃんニュース。





昨日荒濾しした状態の酵素ちゃん




昨日濾した酵素をもう一回濾します。
道具は何でも構いません。
お魚をすくう網みたいなのがありますよね。
あんな感じのもので大丈夫です。
我が家は何も用意してなかったので、
小さめのザルに水切りネットを2枚重ねで使用しました。





画像が悪いですが、丁寧に濾すと綺麗な液体に





そして濾し終わった液体に、海の精を投入です。











これで完成です。
海の精を入れればすぐに飲むことが出来ます。
ただ、樽のまま1週間ほど寝かすと
落ち着いてまろやかになるそうです。
保存容器にうつすのも、1週間経ってからの方がベストだそうです。






濾してる間、緊張してアクビするヒト




とうとう！とうとう酵素ちゃんが完成しましたー。
海の精を入れた後は、冷暗所においておきましょう。
決して愛犬にガバガバ飲まれないように気をつけましょう。











残った野菜達はこんな風に細かくして
少しずつワンゴハンに入れてみたり
待ちに待った「酵素風呂」にしてみたり。
試してみたい事は山ほど。











そして明日からは「朝一杯」が我が家の
新しい習慣となるのですぅ。


と思いきや。













？？？？お姉ちゃん？？？？
なんかよく意味がわからないんですけど？



えと、と言うことで、酵素ちゃんが完成したところで
ワタクシ、明日より暫く留守にします。
その間の様子はもれなく「犬耳」で更新！予定



みなさん良い連休をお過ごしくださーーい♪

さて。
本日の酵素ちゃんニュース。

いよいよ、濾し作業です。









キミ達、スタンバイはよいかね？関係ないけど。

３０ℓの樽とザルを用意して、準備完了です。
ザルに酵素ちゃん野菜たちをえっちらおっちら移します。









sanaeさんやmarumarumamaさんが買ってたひしゃく（？）
買おうと思って忘れてた、、、、
オタマだと、すくえる量が少ないから大変だー。
黙々と移していると










・・・待ってたもんねー(汗
でも、これでまた一昼夜置かなきゃいけないんだけど・・・











そ、そうっすか。

移し終えた後、樽に残ったエキスがもったいないので
もちろんサンニンで（サンニンで？）いただきました。











ワタシ用はこちら。










とっても綺麗な色♪
これでみんな、健康イキイキ家族になりましょー♪

明日は海の精を入れて、さらに一週間。
まろやかーーな酵素ちゃんに出会えるまで、あとちょっと！

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・・・・・今日、雨降るって言ってましたっけ？(怒
めちゃめちゃ寒いんですけどー。
いい加減洗濯物、お外に干したいんですけどー。
なんかイヌ達がクサイんですけどー。あ、関係ないか。




さてさて。

本日の酵素ちゃんニュース。
十日目です。









なんかもういいかなー。
濾しちゃっていいかなー。

みたいな？

その判断はどこから？て言われると困りますけど。
でもですね、舐めると甘いだけなんです。
sanaeさんの一回目酵素を飲ませていただいたのですが
なんかこう、もっと「酵素」って感じだった気がするんですが。
こんなもんでいーのかなー。。。。

とイマイチ不安ではありますが。
明日の夜に濾し作業に入る予定でございます。








ちなみに顔を近づけすぎたので
ワタシに怒られた時の妹ちゃん。
同じ事を毎日繰り返してるよーな、、、、









ワタシのマゼマゼを真剣に見学ちう。
やだ、可愛いじゃないですか。
この後、マゼマゼしたお手手を差し出せば









あは、かーわいー♪
これだけが楽しみだもんねー。


・・・・

・・・・

・・・・

あのー・・・









ひーーーーっ
目がイっちゃってます・・・・(怖

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今日はワタシの好きなモノを一つご紹介。

これ。









コレに限らず、梅干一般が大好きなワタシ。
小学生の頃、オヤツ代わりに梅干を
一日10個とか食べていたら、母親に怒られました。

職場の隣の子も大好きで
机の上にこれが一袋ずつ置いてある事もしばしば。
あーしあわせ♪

ただ、コレを食べているときにお客様が来て
少々恥ずかしい思いをする事もしばしば、、、、






さて。本日の酵素ちゃんニュース。










うーん、どうなんだろう。
まだもう少し、って感じでしょうか。
秋の酵素はいつが濾し時なのか
判断が難しいところがあるよーな。










でもずいぶんと野菜や果物がクタクタになってます。
すごいなー、酵素。
酵素日記つけてるワタシもすごいなー。











ママの手をペロって怒られた後の目。
うわー、めっちゃ上目遣い。
うわー、めっちゃ可愛い♪　←怒った事を忘れている











お姉ちゃんは相変わらずマジな顔だね・・・・
て言うか何年て、、、
まだ九日目なんですけど、、、、(汗

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今日は朝からつめたーーい雨が降ってますねー。
可哀相ですが、我が家は今日は散歩ナシ。
その代わり、家の中で遊びましょう♪そうしましょう♪

最近人気なのはコチラ。






お姉ちゃんを誘ってみるものの、完全ムシされる妹。




タコちゃん人形。
アメリカから個人輸入したコールマンのタコちゃん。
噛み心地がいいらしく、わりと人気。

しつこく誘ったかいあって、お姉ちゃんがノってきてくれた。






layla満足(笑)




でも暴れん坊のフタリ組の手にかかっては
タコちゃん、あっという間に手術行き(涙
なので、次におねえちゃんが持ってきたのはコチラ。






引張りっこがホントにすきだなぁ。





うーん、でもさー
これ、引張りっこしづらいから、ソーーーーーレ！






ひょぇぇぇぇぇぇぇーーーーー(汗





ふぃぃぃ。疲れた(笑)
楽しかったですか？






良かった良かった。若干一名、後ろでおもちゃ狙ってますけどね。




明日は雨があがるといいね♪



さて。本日の酵素ちゃんニュース。
こんな感じ。









泡もほどよく、いい感じに発酵してる様子。
色合いも深いワインレッドだし、本当に美味しそう〜♪









あははー、真剣だわねー。
濾し作業まで、あともうちょっと！！

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本日の酵素ちゃんニュース。
1週間たちましたー。










ますますトロトロ感が出てきていい感じでございます。
樽の中に手を突っ込むのが気持ちいいです(笑)
そして、相変わらず黒娘達はすっ飛んできます。
そしてそして！ついにこの瞬間を激写！！





後ろの汚い部屋は見なかったことにしてー(涙




エアペロ！！
画像が悪いですが、決定的瞬間ですよー(笑)
蓋の上に置いてある時計を手にしただけで
寝ていてもすっ飛んできます。










だーーーーーっ！近い！顔が近いっ！！！
ヨダレ、ヨダレーーーーーーーー！！！(叫




まだ無事でっせ、酵素ちゃん。

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順調に中だるみ中発酵中の酵素ちゃんニュース、
今日はちょいとお休み。

お天気が良かった今日、ちょっとお出かけしてきました。
こんなところに。









あ、別にキャンカーが欲しいわけじゃなくって。
だからと言ってどうしてもコレが









食べたかったワケでもなくてですね。

とってもとっても可愛い可愛い可愛い
この子に会いに行って来ました♪









うきゃーーーーーー。可愛いよぅ♪
アトムはバロンの弟としてバロン家にやってきました。
色んな偶然が重なって、バロン家にやってきたアトム。
絶対にバロンが繋いでくれた縁だと信じています。









7月生まれの、まだ4ヶ月のアトム。
色んな経験をしている最中のアトム。
初めて聞く音や、初めて見るもの。
もうソワソワでじっとなんてしちゃーおりません。






すぐ動くぢゃんかーー(笑)



バロンパパいわく「かなりの内弁慶」だそうで。
でも、ヒトも大好き、ワンコも大好き、なアトム。
みんなに可愛がられてたねー。









バロンパパが離れると慌てて追っかけて。
ヒンヒン鳴いちゃう、甘えん坊さんです。









イジワルしないで、仲良くしなさいよー。
アンタだってちっちゃい頃があったんだから！
ねぇ？お姉ちゃん？









お、お姉ちゃんてば・・・(笑)
でもホントに可愛いよねぇ♪

なかなかバロンパパ自身のブログをアップできないらしく、
代わりにワタシとヨシコブログでアップする事にしちゃいましたー。
だって待ちきれないんだもん(笑)
あ、もちろんバロンパパの了承を得ておりますよん♪

ほら、アトムからもひと言ドーゾ。









はい、よく出来ました♪
みなさん、よろしくおねがいしまーーす！！！

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今日はお天気が荒れる、ということで引きこもりです。
結局夕方には晴れ間が出てきましたけど。

というわけで。
昼間お外に出られなかった方達のために
アウトレット方面に散歩に出ましたー。





ヨシコさん、商品物色中




ま、人間がのぞきたかった、って言う事なんですけど。
ワンズに付き合ってもらったってワケで(笑)









イイコちゃんで待ってよーねー。
そんなに見なくてもすぐ戻ってくるってばー。











ま、まぁまぁ、お姉ちゃん。
パパに厳しいんだから(笑)


と1時間以上ブラブラして帰宅。
付き合ってくれてありがとね。




さて。
今日の酵素ちゃん。









相変わらず見た目、代わり映えありませーん(笑)
でも、中でどんどこ発酵してるんですよねー。









お、お姉ちゃん、、、、(汗
そんな穴が開くほどみても、ね？
まだまだだよ？










ちょ、ちょっと。逆ギレしないでくださいよ。
それに出来上がったって、全部食べれませんから。
sanaeさんもmarumarumamaさんも、酵素風呂とかして
有効活用してますからね。
ママも酵素風呂、入りたいもん！




あ、、、、！










こらっ！
顔、近づけすぎ！！

だんだん、大胆になってきたな、コイツら・・・



酵素ちゃん、危うし！

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・・・・・なんか報告するのも申し訳ないような(汗
という、四日目の孝素、じゃなくて酵素ちゃん。











・・・こんな感じです。
・・・わっかんないですよねー(笑)
えー、あまり昨日と代わり映えありません。あは。


４〜５日たつと醗酵が進んであたたかく感じるようになるとの事。

・・・・まだだな。

相変わらず蓋を開けるとすっ飛んでくるフタリ（特に妹ちゃん）

部屋の気温が夕べからガクンと下がって、今朝では１６度。
ストーブを少しつけて２０度をキープしてます。
この分だと１０日目でも濾す作業は出来ないかもなー。


写真が寂しいので、久しぶりにシンクロスリーピングを。










あーもーかわいいなぁー♪

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本日、夜のバイトでヨシコさんが留守でございまして、
オンナサンニン水入らずのanlay家から
本日の酵素ちゃんニュースです、

と思ったら。

帰ってきやがった。ちっ。




さて。今日の酵素ちゃん









こんな感じです。
って言っても、見た目全然変化ないですけどね。
地道に砂糖が溶けています。
あとですね、思ったより人参さんがシオシオになってきてます。
人参さんのシオシオ加減が醗酵の目安、と言われましたが
まだ縮むのね、人参さん。









ちょっと暗くてわかりづらいですが
本当に綺麗な、赤ワイン色って言うんでしょうか。
お酒に弱いワタシは見てるだけで酔えそう。
そして、砂糖が溶けてネットリ感がすごいです。









なんですか、anさん。
酵素さんには積極的ですね。
こういうときに腹黒さがわかりますよ。









うんうん、layちゃんって要領悪いもんね。
でも仕方ない、それが弱肉強食の世界です。

今日もフタリはエアペロ。



さぁ四日目につづく！

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